야근 후 회복식, 속을 살리는 한 그릇

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“야근하고 나면 피곤한 게 아니라, 속이 죽어요.”

야근 후 늦은 저녁을 피할 수 없는 MZ세대.
하지만 무거운 배달 음식이나 고지방 식사는
오히려 수면을 방해하고 소화불량, 부종, 피로를 더 키운다.
그래서 요즘은 ‘회복식’ 루틴을 실천하는 직장인들이 늘고 있다.


🥣 회복식이란?

  • 소화가 잘 되고 속을 덜 자극하는 음식

  • 수분과 전해질 보충, 가벼운 단백질 중심

  • 장기적인 체력 회복에 도움

  • 다음 날 피로도 완화


🍚 대표 회복식 루틴

  1. 들깨미역국 + 반숙계란 + 현미밥
    → 미네랄 보충 + 위장 보호 + 단백질 균형

  2. 야채죽 + 두부 + 김
    → 자극 없이 든든, 소화력 회복

  3. 단호박스프 + 통밀빵
    → 포만감 + 당 지수 낮아 숙면 유도

  4. 생강차 or 대추차 후 디톡스 워터 한 잔
    → 위장을 따뜻하게 + 부종 완화


📦 회복식 실천 팁

  • 야근 전에 회복식 재료 미리 준비

  • 소스 대신 국물 활용, 나트륨 최소화

  • 배달 시 ‘야채죽’ ‘덮밥 반공기’ ‘두부 추가’ 옵션

  • 먹고 바로 눕지 않기 (30분 후 수면)


🩺 전문가 조언

영양학자 정혜원 교수는
“늦은 시간 식사는 반드시 수면 방해를 최소화하는 방식으로 구성해야 하며,
소화기 부담이 적은 따뜻하고 부드러운 식단이 회복의 핵심”이라고 강조한다.


✅ 회복은 먹는 것부터 시작된다

배달음식 대신 회복식을 선택하는 MZ세대는
단순한 위장이 아니라
몸 전체의 리듬을 회복하는 루틴을 실천하고 있다.

지금 내 피로가 소화 안 되는 음식 때문은 아닌지,
오늘 저녁, 나를 살리는 한 그릇을 준비하자.

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