직장인 김지윤(35) 씨는 매일 아침 출근길 편의점에서 빵과 커피를 사 먹는 것이 습관이었다. 그러나 최근 건강을 생각해 간단한 그릭요거트와 견과류를 준비하는 작은 변화부터 시작했다. 식단에 대한 관심이 커지면서 김 씨처럼 자신의 일상에 맞는 ‘맞춤 식단’을 고민하는 이들이 늘고 있다.
최근 건강 트렌드에서는 ‘엄격한 다이어트’보다는 꾸준하고 실천 가능한 식습관에 초점을 맞추는 경향이 강하다. 어렵고 비용이 많이 드는 건강식이 아니라, 내 하루에 쉽게 녹아들 수 있는 식단 변화가 더욱 주목받는다. 전문가들도 “바쁜 일상 속에서 무리한 식단보다는 차근차근 작은 변화부터 시작하는 것이 장기적으로 더 효과적”이라고 조언한다.
실생활에서 실천할 수 있는 식단 관리 팁은 다음과 같다.
첫째, 식재료는 소량이라도 신선한 채소와 과일을 챙긴다. 예를 들어, 점심 도시락에 토마토 몇 개나 오이슬라이스를 곁들이거나 저녁 반찬에 나물 한 가지를 추가하는 식이다.
둘째, 집밥이 어렵다면 건강한 대체 메뉴를 선택한다. 간편하게 먹을 수 있는 현미밥, 샐러드 도시락, 구운 닭가슴살 등이 좋은 예다.
셋째, 평일에는 정해진 시간에 규칙적으로 식사하고, 늦은 야식이나 군것질을 줄인다. 스마트폰 알람을 맞춰 식사 시간을 일정하게 지키는 것도 도움이 된다.
또, 작은 실천 루틴으로는 식사 전 물 한 잔 마시기, 외식을 할 때는 메뉴판에서 건강한 선택(샐러드, 구운 요리, 드레싱 별도 요청 등)을 하는 방법이 있다. 주말에는 재래시장에서 제철 식재료를 사서 직접 요리를 해보는 것도 건강한 식단으로의 한 걸음이 될 수 있다.
식단 개선은 한꺼번에 모든 것을 바꾸는 것이 아니라, 내 몸과 생활 패턴에 맞춰 조금씩 시도하는 것에서 시작한다. 바쁜 하루 속에서도 손쉽게 실천 가능한 ‘나만의 식단 루틴’을 만들어보는 것이 건강한 변화를 위한 첫걸음이 될 것이다.
