강동구, 공영주차장에 국가유공자 우선 주차구획 조성
- 관내 공영주차장 8개소에 국가유공자 등 우선주차구획 신규 조성
- 관련 조례 개정하고 기준 마련하는 등 국가유공자 편의 증진과 일상 속 예우 강화 추진
강동구는 국가유공자의...
겨울철 마음을 따뜻하게 하는 요가 자세
겨울은 차가운 날씨와 함께 자연스럽게 사람들의 몸과 마음을 움츠러들게 만듭니다. 춥고 어두운 날씨가 지속되면 기운이 떨어지고, 스트레스와 불안이 커지기 쉽습니다. 이러한 시기에는 몸을 따뜻하게...
비타민과 미네랄: 건강을 위한 필수 영양소
비타민과 미네랄은 신체가 정상적으로 기능하는 데 필수적인 영양소입니다. 이들은 에너지를 제공하는 탄수화물, 단백질, 지방과는 다르게 직접적인 칼로리를 공급하지 않지만, 신체가 다양한 생리적 기능을 원활하게...
‘건강 저염장 아카데미’ 수료식 개최… 건강한 식생활 확산
안산시(시장 이민근)는 지난 19일 상록수된장마을 교육실에서 ‘2024년 하반기 건강 저염장 아카데미’ 수료식을 진행했다고 20일 밝혔다.
‘건강 저염장 아카데미’는 지난 2016년부터 실시된 향토 특색 음식문화사업이다. 발효식품인 전통 장을 저염식으로 제조하는 방법을 알려 현대인들의 건강한 식생활 문화를 만들고자 추진됐으며 지금까지 16회, 총 843명이 과정을 수료했다.
이번 아카데미는 지난 10월부터 총 6회에 걸쳐 진행됐다. 아카데미에서는 메주, 된장, 포도 고추장 등의 다양한 저염장 제조 방법에 대한 교육이 진행됐다.
특히 지난 2일에는 주말 가족반 수업이 진행됐다. 지난 2023년 하반기에 신설된 이후 큰 호응을 얻고 있는 가족반에서는 15팀의 참여해 전통 장의 역사와 유래, 효능 등을 배우고 저염 된장과 포도고추장을 직접 담가보는 활동을 진행했다.
이영분 문화체육관광국장은 “관련 교육을 통해 직접 가정에서 저염장을 담그며 가족의 건강을 챙기는 기회가 됐길 바란다”라며 “향후 지속적인 교육 운영으로 시민들에게 저염장 등 건강식의 장점을 알려나가겠다”라고 말했다.
출처 : 안산시청 문화체육관광국 위생정책과 식품위생팀
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