최근 건강을 중시하는 사회 분위기와 함께 ‘마음챙김 식사법’이 일상 속 새로운 건강 트렌드로 떠오르고 있다. 바쁜 하루 속에서 습관적으로 식사를 하는 대신, 음식의 맛과 향, 식감을 천천히 음미하는 식사법이 맞벌이 부부, 1인가구, 직장인 등 다양한 삶의 현장에서 확산되고 있다.
서울 도봉구에 거주하는 직장인 김현아(35) 씨는 “예전에는 스마트폰을 보거나 TV 앞에서 밥을 먹는 게 일상이었는데, 최근에는 가족과 함께 식탁에 앉아 대화를 나누며 천천히 식사하려고 노력한다”고 말했다. 김씨는 “이렇게 식사하니 과식을 덜 하고, 식후 불편함도 줄었다”며 긍정적인 변화를 실감하고 있다.
전문가들은 특별한 프로그램에 참여하지 않더라도 일상에서 충분히 실천할 수 있는 작은 습관만으로도 건강에 이롭다고 조언한다. 아래는 일상에 쉽게 적용할 수 있는 ‘마음챙김 식사법’ 실천 루틴이다.
▲ 식사 전에 심호흡 3번, 오늘의 식사에 고마운 마음을 가져본다.
▲ TV, 스마트폰 등 전자기기를 식사 중 멀리 두고 오감에 집중한다.
▲ 한 입에 20번 이상 천천히 씹으며 음식의 맛과 식감을 음미한다.
▲ 가족, 동료와 식사한다면 음식에 관한 대화, 감사한 마음 나누기를 시도해본다.
▲ 식사 후 포만감을 느끼는지 몸의 신호를 살펴보고, 바로 다음 일로 넘어가기보다 잠시 여유를 갖는다.
최근 온라인 커뮤니티와 가족 건강을 중시하는 부모들 사이에서도 ‘마음챙김 식사 모임’이 꾸준히 확산되는 모습이다. 전문가들은 “무리하게 새로운 다이어트나 식단을 시도하기보다는, 일상 속 식사 습관을 한 단계만 바꿔도 건강에 긍정적인 변화를 경험할 수 있다”고 조언한다.
현대인의 바쁜 일상에 맞춰, 꾸준히 실천 가능한 작은 변화가 건강한 일상과 마음을 가꾸는 시작이 될 수 있다.
