갈증 해소·식중독 예방에 좋은 제철 식재료는?
새콤달콤한 맛으로 여름철 대표 열매인 매실. 매실은 더운 여름 갈증 해소를 도울 뿐만 아니라 위액 분비를 촉진시켜 소화작용을 돕는다.
특히 불볕더위에 기운을 못 쓰거나 여름을 타는...
건강한 취미가 주는 행복
건강한 취미는 삶의 질을 높이고 정신적, 신체적 건강을 향상시키는 중요한 요소다. 바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 취미는 스트레스를 해소하고 만족감을 제공하며, 개인의 성장과...
주택 공급 늘리고 세 부담 낮추고 주거 복지는 든든하게
주거안정 강화
“살기 좋은 곳에서 살고 싶은 곳에서 사는 건 국민의 가장 기본적 권리”
“살기 좋은 곳에서, 또 살고 싶은 집에 사는 것은 국민의 가장...
‘기후동행카드’ 협약 체결
이현재 하남시장은 6일 하남시청에서 오세훈 서울시장과 만나 ‘하남-서울 기후동행카드 사업참여를 위한 업무협약’을 체결했다.
이번 협약에 따라 지하철 5호선 하남 연장 구간인 미사역, 하남풍산역, 하남시청역, 하남검단산역 등 4개 역사를 이용하는 시민들은 향후 기후동행카드...
건강한 간을 위한 운동과 식이 요법
간은 우리 몸에서 독소를 제거하고 영양소를 저장하며 신진대사를 조절하는 중요한 역할을 합니다. 건강한 간을 유지하기 위해서는 적절한 운동과 식이 요법이 필수적입니다. 다음은 건강한 간을...
여름철 메이크업 유지 방법
여름철 메이크업은 더위와 습기 때문에 잘 지워지기 쉽습니다. 메이크업을 오래 유지시키기 위해선 몇 가지 전략이 필요합니다.
첫째, 메이크업 베이스를 가볍게 유지하고, 오일컨트롤 기능이 있는 제품을...
해빙기 대비 도로시설물 점검으로 안전 강화
강동구(이수희 구청장)는 해빙기를 대비하여 오는 2월 말부터 3월 초까지 교량, 육교 등 도로시설물 및 급경사지 등 관내 시설물 안전점검을 시행한다고 밝혔다.
해빙기는 겨울철 땅속에 얼어...
‘한국 삼계탕’ 유럽 식탁에 오른다…협상 28년 만에 첫 수출
농식품부·식약처·검역본부, 9일 수출업체와 EU 첫 수출 기념식 개최
8.4톤 전량 독일로 수출…향후 27개 EU 회원국으로 수출 확대 추진
이제 유럽에서도 한국 삼계탕을 맛볼 수 있게 됐다.
농림축산식품부와...
전통 장 문화 계승!… ‘금천강희맹장독대’ 프로그램 운영
- 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 180명 ‘선착순 모집’
- 2월 ‘장 담그기’부터 4월 ‘장 가르기’, 10월 ’장 나누기‘ 총 3회 과정
금천구(구청장 유성훈)가 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 구민을 대상으로 ‘금천강희맹장독대’ 프로그램 참여자를 모집한다고 밝혔다.
‘금천강희맹장독대’는 조선시대 문인 강희맹 선생이 금천구에서 집필한 사시찬요초에 기록된 장 담그기 방법을 현대적으로 재현하며, 바른 먹거리와 친환경 식생활의 중요성을 알리기 위해 마련된 프로그램이다.
프로그램은 총 3회로 구성돼 금천구 보건소 6층 하늘정원에서 영양사와 함께 진행된다. 참여자는 2월 17일 ‘장 담그기’를 시작으로 4월 ‘된장과 간장을 가르기’, 10월 ‘장 나누기’까지 전 과정을 체험하게 된다.
올해는 가족 단위 참여를 위한 ‘가족장독대’ 프로그램이 새롭게 개설돼 주말에도 운영될 예정이다.
모든 과정을 수료한 참여자는 직접 담근 된장(3kg)과 간장(500ml)을 가져갈 수 있다.
모집인원은 총 180명이며, 전통 장 담그기에 관심 있는 금천구민은 누구나 참여할 수 있다. 참여를 희망하는 구민은 전화로 사전 신청 후 보건소 3층 비만클리닉에 방문해 신청하면 된다.
유성훈 금천구청장은 전통 장 담그기는 단순한 요리 체험을 넘어 우리 고유의 식문화를 배우고, 가족과 함께하는 의미 있는 시간이 될 것이라며, “많은 구민들이 프로그램에 참여해 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바란다”라고 전했다.
한편, 구는 금천강희맹장독대 사업을 더욱 확대해 운영할 계획이다. 금천 강희맹 요리교실, 동네방네 금천장독대, 전통 식문화 축제 등 다양한 프로그램이 준비돼 있다.
‘금천 강희맹 요리교실’은 주민센터와 보건소에서 전통 장을 활용한 건강 요리법을 배우는 과정이다. ‘동네방네 금천장독대’는 각 동 주민자치회 및 자원봉사단체를 중심으로 장 담그기 문화를 확산하는 프로그램이다.
‘전통 식문화 축제’는 올해 중 구청 광장에서 열릴 계획이다. 전통 놀이, 장 담그기, 전통 음식 만들기 등의 체험 프로그램이 운영될 예정이다.
출처 : 금천보건소 보건정책과
다양한 팁을 전하는 건강한 노화
건강한 노화는 신체적, 정신적, 사회적 측면 모두에서의 균형 잡힌 삶을 의미합니다. 다음은 건강한 노화를 위한 다양한 팁과 조언입니다.
균형 잡힌 식단
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