최근 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 식단 관리가 새로운 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있다. 특히 과하지 않으면서도 꾸준히 실천할 수 있는 방법들이 주목받고 있다. 음식의 균형뿐만 아니라, 소소한 일상 속 행동 변화가 건강한 식단 실천에 큰 도움이 된다는 점에서다.
SNS를 통해 확산된 ‘마인드풀 이팅(의식하며 먹기)’이나 ‘플렉시테리언(유연한 채식)’과 같은 트렌드는 많은 사람들이 부담 없이 따라할 수 있다는 점에서 인기를 끌고 있다. 채소 위주로 식사를 하되, 가끔은 고기나 생선도 즐기고, 식사할 때는 스마트폰이나 TV를 잠시 멀리하는 것을 목표로 삼는다.
자취생 이지영(29) 씨는 “최근 들어 주말마다 미리 반찬 만들기(밀프렙)를 하고 있다”며 “음식 배달을 줄이고 냉장고를 채소, 두부, 달걀, 통곡물 등으로 채웠더니 자연스럽게 건강해지는 느낌”이라고 말했다.
실생활에서 적용할 수 있는 식단 관리 팁은 의외로 간단하다. 식사 전에 물 한 잔을 마시거나, 1인분보다 작은 접시에 음식을 담아 포만감을 느끼는 것, 간식 대신 과일이나 견과류로 입맛을 달래보는 것이 도움이 된다. 또한, 반찬을 여러 가지 준비해 두고 골고루 먹는 습관을 들이면 영양 균형을 더 맞추기 쉽다.
전문가들은 ‘완벽한 식단’보다는 소박하고 현실적인 변화를 권한다. 시작은 작게, 예를 들어 하루 한 끼에만이라도 나트륨과 설탕을 줄이려 노력해보자. 가족 혹은 친구와 함께 주간 식단을 미리 짜 보는 것도 좋은 방법이다. 중요한 건 꾸준함과 스트레스를 최소화하는 접근이다.
식단 트렌드는 유행에 그치지 않고, 점차 우리의 생활 속에 자연스럽게 스며들고 있다. 무리하게 식이 제한을 하기보단, 내가 실천할 수 있는 소소한 변화를 통해 건강한 식습관을 만들어가는 것이 트렌드의 핵심이다.
