현대인의 건강한 삶을 위해 가장 기초적이면서도 중요한 요소가 바로 식단이다. 최근 각종 식이요법과 다이어트 식단이 다양하게 소개되고 있지만, 무엇보다 내 몸에 맞는 식단을 선택하는 것이 건강을 지키는 지름길임을 기억해야 한다.
식단을 짤 때는 일단 자신의 건강 상태와 생활 습관을 객관적으로 점검하는 것이 우선이다. 만약 당뇨나 고혈압 같은 만성질환이 있다면 전문의의 상담을 통해 맞춤형 식단을 설계해야 하며, 특별한 건강 문제는 없지만 몸무게 관리가 필요하다면 저칼로리 식단을 고려할 수 있다. 식단의 기본은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 골고루 섭취하는 것이다.
또한 신선한 제철 식재료를 활용하면 영양 손실은 적고, 맛과 향도 좋아지기 때문에 식사 만족도도 높아진다. 가족 구성원 중 어린이나 노인을 위한 식단은 소화에 무리가 없게 부드러운 조리법을 택하고, 각자의 기호와 알레르기도 반드시 고려해야 한다.
좋은 식단은 꾸준함에서 나온다. 무리한 절식이나 특정 영양소에 지나치게 치우친 식단은 오히려 건강을 해칠 수 있다. 가끔은 소량의 간식이나 ‘치팅데이’도 인정해 주면서, 평소 쉽게 실천할 수 있는 나만의 식단을 찾는 노력이 필요하다.
내 몸에 맞는 건강한 식단을 꾸준히 실천하는 것이 바로 삶의 질을 높이는 첫걸음이 될 수 있다는 점을 기억하자.
